Elkészítés
Az igazi ragu titka a türelem lenne, de kinek van erre ideje kedd este? A Kriczki’s Bolognai alap átvállalja tőled a munka oroszlánrészét: a tökéletesen eltalált fűszerezést és a sűrű zöldségbázist már üvegbe zártam. Neked csak a húst kell lepirítanod, a többit rábízhatod a szószra. Mire a tészta kifő, a serpenyőben egy olyan sűrű, szaftos ragu vár, amitől megnyalod mind a tíz ujját. Nem porokból, nem aromákból – valódi összetevőkből, valódi ínyenceknek.
-
1
Vízforralóban forrad fel a vizet / elhagyható , de tovább gyorsítja az elkészítést
-
2
Főzővizbe tedd bele a sót.
-
3
3. Ha forr a víz, tedd bele a tésztát
-
4
Főzd 9 percig vagy ameddig megpuhul, de nem fő szét
-
5
Közben forrósítsd az oliva olajat serpenyőben
-
6
Borítsd rá a darát húst
-
7
Pirítsd 12 percig
-
8
Kanalazd rá a Kriczki's bolognai alapot és mosd ki vízzel az üveget majd az is mehet a raguba.
-
9
Kevert össze és főzd amig vissza nem sűrűre
-
10
Add hozzá a leszűrt tésztát
-
11
Tálaláshoz reszelj rá sajtot ízlés szerint.
